中文 Trung Quốc
牛腩
牛腩
越南文 Vietnamese việt Giải thích:
- thịt (đặc biệt là tiếng Quảng Đông)
- bụng thịt bò
- xốp thịt bò dưới và lân cận xương sườn
- sai lầm dịch là thịt lưng của bò
牛腩 牛腩 phát âm tiếng Việt:Giải thích tiếng Anh- brisket (esp. Cantonese)
- belly beef
- spongy meat from cow's underside and neighboring ribs
- erroneously translated as sirloin