中文 Trung Quốc

• 刀削麵
• 刀削面

越南文 Vietnamese việt Giải thích:

• dao cạo mì (pared hoặc cạo vào dải), một đặc sản Shanxi

刀削麵 刀削面 phát âm tiếng Việt:

• [dao1 xiao1 mian4]

Giải thích tiếng Anh

• knife-shaved noodles (pared or shaved into strips), a Shanxi specialty