• 油炸果
  • 油炸果

注音一式:

ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄛˇ

漢語拼音:

yóu zhá guǒ

漢語拼音數字:

you2 zha2 guo3

釋義:

油炸的麵食。麵粉中和以鹽、鹼與油,切成小方塊,拉長後放在滾油中炸,立即爆長而焦黃,成為環狀或條狀。亦稱為「油條」、「油鬼」。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: