擀麵
擀面
注音一式:
ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
漢語拼音:
gǎn miàn
漢語拼音數字:
gan3 mian4
釋義:
用麵杖壓碾以水和成的軟麵,使薄而平,稱為「擀麵」。如:「北京師傅擀麵的技術堪稱一流。」
部首外筆畫數:
0
總筆畫數:
0
異體字:
否
感遇 感遇
擀皮 擀皮
擀麵棍 擀面棍
擀麵杖 擀面杖
簳麵杖 簳面杖
旰食 旰食
旰食宵衣 旰食宵衣
旰食之勞 旰食之劳
幹部 干部
幹麼 干么
幹父之蠱 干父之蛊
幹的停當 干的停当