• 擀皮
  • 擀皮

注音一式:

ㄍㄢˇ ㄆㄧˊ

漢語拼音:

gǎn pí

漢語拼音數字:

gan3 pi2

釋義:

以擀麵棍將和好的麵團,碾壓成薄片狀。如:「張師傅擀皮的功夫堪稱一流,水餃皮擀得又快又薄。」

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: