膾
脍
部首字:
肉
注音一式:
ㄎㄨㄞˋ
漢語拼音:
kuài
漢語拼音數字:
kuai4
釋義:
[名] 切細的肉絲。《論語.鄉黨》:「食不厭精,膾不厭細。」唐.韓愈〈與崔群書〉:「至於稻也,粱也,膾也,炙也,豈聞有不嗜者哉!」 [動] 切割。《詩經.小雅.六月》:「飲御諸友,炰鱉膾鯉。」《莊子.盜跖》:「盜跖乃方休卒徒大山之陽,膾人肝而餔之。」
部首外筆畫數:
13
總筆畫數:
17
異體字:
否
獪 狯
檜 桧
旝 旝
鱠 鲙
蒯 蒯
刲 刲
悝 悝
盔 盔
闚 窥
虧 亏
巋 岿
奎 奎