麥芽糖
麦芽糖
注音一式：
ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄊㄤˊ
漢語拼音：
mài yá táng
漢語拼音數字：
mai4 ya2 tang2
釋義：
穀物胚芽中的澱粉酶把澱粉分解製成糖，這種糖稱為「麥芽糖」。是一種有機化合物，為兩分子葡萄糖組成的雙醣類。易溶於水，甜味不及蔗糖，主要用於食品工業上，可作滋養劑，及製造糖果、酒精。如：「糖葫蘆外面裹著一層麥芽糖，是小孩子最喜歡的零食。」
部首外筆畫數：
0
總筆畫數：
0
異體字：
否
麥穗兩歧 麦穗两歧
麥芽 麦芽
麥蚜 麦蚜
賣報 卖报
賣本事 卖本事
賣鱉雞 卖鳖鸡
賣卜 卖卜
賣卜測字 卖卜测字
賣票 卖票
賣撲 卖扑
賣買 卖买
賣面子 卖面子
麥芽糖
麦芽糖