中文 Chinese Chinese- 腩
- 腩
荷蘭文 Dutch buitenlandse Leg:
- "briskets" aangeduide
- buik rundvlees
- sponsachtige vlees van koemelk onderzijde en aangrenzende ribben
- 牛腩 [niu2 nan3] Zie ihb Cantonese
- foutief vertaald als entrecote
腩 腩 buitenlandse Uitspraak:Engels Leg- brisket
- belly beef
- spongy meat from cow's underside and neighboring ribs
- see 牛腩[niu2 nan3] esp. Cantonese
- erroneously translated as sirloin