中文 Chinese Chinese
  • 腩 繁體中文 tranditional chinese
  • 腩 简体中文 tranditional chinese
荷蘭文 Dutch buitenlandse Leg:

  • "briskets" aangeduide
  • buik rundvlees
  • sponsachtige vlees van koemelk onderzijde en aangrenzende ribben
  • 牛腩 [niu2 nan3] Zie ihb Cantonese
  • foutief vertaald als entrecote
腩 腩 buitenlandse Uitspraak:
  • [nan3]

Engels Leg
  • brisket
  • belly beef
  • spongy meat from cow's underside and neighboring ribs
  • see 牛腩[niu2 nan3] esp. Cantonese
  • erroneously translated as sirloin