中文 Cinese

• 釀酶
• 酿酶

義大利文 Italian Spiegare estera:

• zimasi (enzimi coinvolti nella fermentazione del lievito)

釀酶 酿酶 Pronuncia estera:

• [niang4 mei2]

Inglese Spiegare

• zymase (enzyme in yeast involved in fermentation)