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• 炸醬麵
• 炸酱面

義大利文 Italian Spiegare estera:

• Zha jiang mian: macinato di maiale bollito con pasta di soia fermentata salata (o altra salsa) sopra tagliatelle spesse del grano

炸醬麵 炸酱面 Pronuncia estera:

• [zha2 jiang4 mian4]

Inglese Spiegare

• zha jiang mian: ground pork simmered with salty fermented soybean paste (or other sauce) over thick wheat noodles