• 蒜泥
  • 蒜泥

注音一式:

ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ

漢語拼音:

suàn ní

漢語拼音數字:

suan4 ni2

釋義:

將蒜頭搗成泥狀,可用以佐食或調味。《水滸傳.第四回》:「那莊家連忙取半隻熟狗肉,搗些蒜泥,將來放在智深面前。」

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: