• 榨菜
  • 榨菜

注音一式:

ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ

漢語拼音:

zhà cài

漢語拼音數字:

zha4 cai4

釋義:

將變種芥菜膨大成瘤狀的莖,加辣椒、香料等醃製成硬脆的食品。以四川涪陵所生產的最有名。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: