• 鏇粉
  • 镟粉

注音一式:

ㄒㄩㄢˋ ㄈㄣˇ

漢語拼音:

xuàn fěn

漢語拼音數字:

xuan4 fen3

釋義:

粉皮。製做時用銅製的鏇子盛團粉和水置於沸水中,旋轉鏇子,待粉凝結後取出置於冷水中即可完成。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: