• 煎餅
  • 煎饼

注音一式:

ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ

漢語拼音:

jiān bǐng

漢語拼音數字:

jian1 bing3

釋義:

用麵粉與水調成稠糊狀,在平底鍋中攤成薄餅,煎而食之,稱為「煎餅」。南朝梁.宗懍《荊楚歲時記.正月》:「正月七日為人日,……北人此日食煎餅,於庭中作之。」

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

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異體字: