煎餅
煎饼
注音一式:
ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
漢語拼音:
jiān bǐng
漢語拼音數字:
jian1 bing3
釋義:
用麵粉與水調成稠糊狀,在平底鍋中攤成薄餅,煎而食之,稱為「煎餅」。南朝梁.宗懍《荊楚歲時記.正月》:「正月七日為人日,……北人此日食煎餅,於庭中作之。」
部首外筆畫數:
0
總筆畫數:
0
異體字:
否
湔雪前恥 湔雪前耻
湔濯 湔濯
煎迫 煎迫
煎點 煎点
煎湯 煎汤
煎膏炊骨 煎膏炊骨
煎聒 煎聒
煎劑 煎剂
煎茶 煎茶
煎炒 煎炒
煎水作冰 煎水作冰
煎熬 煎熬