紅燒
红烧
注音一式：
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
漢語拼音：
hóng shāo
漢語拼音數字：
hong2 shao1
釋義：
一種烹調方式。將魚、肉加油，放入蔥、蒜略炒，再加入醬油、冰糖等調味料，燜熟至肉色呈紅黑色即可。如：「紅燒肉」。
部首外筆畫數：
0
總筆畫數：
0
異體字：
否
紅事 红事
紅沙 红沙
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紅杉 红杉
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紅燒
红烧