羹
羹
部首字:
羊
注音一式:
(一)ㄍㄥ
漢語拼音:
gēng
漢語拼音數字:
geng1
釋義:
[名] 用肉、菜等芶芡煮成的濃湯。《左傳.隱公元年》:「未嘗君之羹,請以遺之。」三國魏.曹植〈七步詩〉:「煮豆持作羹,漉鼓以為汁。」 [動] 一種烹飪方法。材料加水或高湯煮滾,用芡粉勾芡成薄糊狀。
部首外筆畫數:
13
總筆畫數:
19
多音參見訊息:
(二)ㄌㄤˊ láng(03364)
異體字:
否
耕 耕
緪 縆
埂 埂
郠 郠
哽 哽
梗 梗
綆 绠
骾 鲠
耿 耿
頸 颈
亙 亘
堩 堩