麻婆豆腐
麻婆豆腐
注音一式：
ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
漢語拼音：
má pó dòu fu
漢語拼音數字：
ma2 po2 dou4 fu
釋義：
一種川菜。相傳是一位四川陳姓麻臉婦人所創。以豆腐、絞碎或剁碎的豬肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣醬、蔥屑及多種調味料配合烹製而成。
部首外筆畫數：
0
總筆畫數：
0
異體字：
否
麻布 麻布
麻布袋 麻布袋
麻婆子的裹腳布 麻婆子的裹脚布
麻蚍叮腿 麻蚍叮腿
麻麻亮 麻麻亮
麻麻黑 麻麻黑
麻麻呼呼 麻麻呼呼
麻麻糊糊 麻麻糊糊
麻木不仁 麻木不仁
麻沸 麻沸
麻沸散 麻沸散
麻犯 麻犯
麻婆豆腐
麻婆豆腐