中文 chinois

• 鮮味
• 鲜味

法文 French Expliquez étrangère:

• umami, parmi les cinq saveurs de base (cuisine)

鮮味 鲜味 Prononciation étrangère:

• [xian1 wei4]

Anglais Expliquez

• umami, one of the five basic tastes (cookery)