曾經有一次,我進入一家新開張的涮涮鍋店,老闆娘招徠顧客十分殷勤,她特別向我解說,別人家的火鍋料常常用包心菜魚目混珠,她卻堅持要用大白菜,大白菜的成本高,味道卻純正,這是經營一家涮涮鍋起碼的敬業精神。我被她的大白菜精神所感動,幾乎天天光顧,吃了一整個冬天,到了春天,她的菜盤裡的大白菜換成包心菜,我等著,大白菜一直都沒有回來,我知道有些什麼無法繼續堅持下去了,於是,我也不繼續去那裡用餐了。老闆娘的大白菜精神卻變成一個指標,我用這個指標去度量許多火鍋店,發現準確度還真高。下列敘述,何者最正確?
(A)文章中的大白菜精神是敬業指標
(B)將大白菜改成包心菜是可行的態度
(C)讓一般店鋪能永續經營下去是大白菜精神
(D)文章指出就商業考量堅持食材品質是不可恃的精神
等級:四等