• 板鴨
  • 板鸭

注音一式:

ㄅㄢˇ ㄧㄚ

漢語拼音:

bǎn yā

漢語拼音數字:

ban3 ya1

釋義:

一種鹹鴨。將鴨子破肚撐開,鹽漬後壓成板狀風乾,以南京板鴨最有名。《儒林外史.第二七回》:「如今買一隻板鴨和幾斤肉,再買一尾魚來,託王羽秋老爹來收拾,做個四樣纔好。」

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: