• 燕皮
  • 燕皮

注音一式:

ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ

漢語拼音:

yàn pí

漢語拼音數字:

yan4 pi2

釋義:

一種用豬肉和麵粉搗爛擀成的皮。可中包碎肉、蝦乾、蔥花等餡,製成扁肉燕,或切絲後裹在肉丸上,做成燕丸。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: