• 酸菜
  • 酸菜

注音一式:

ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ

漢語拼音:

suān cài

漢語拼音數字:

suan1 cai4

釋義:

先用滾水燙白菜或芥菜,然後密封起來,使其發酵而成。因為有酸味,故稱為「酸菜」。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: