自然接種
自然接种
注音一式：
ㄗˋ ㄖㄢˊ ㄐㄧㄝ ㄓㄨㄥˋ
漢語拼音：
zì rán jiē zhòng
漢語拼音數字：
zi4 ran2 jie1 zhong4
釋義：
空氣中的菌種與動植物接觸，產生醱酵作用的過程。傳統製造香腸、醋或釀酒者採用這種方式，容易使不良的菌種帶入食物中，後來改用人工的方式，把良好的菌種培養在隔離的環境中，避免不良菌種滲入，即所謂的「菌䴚」。目前發展出來的菌䴚種類包括乳酸桿菌屬、細球菌屬及非病原性葡萄球菌屬等。
部首外筆畫數：
0
總筆畫數：
0
異體字：
否
自然汞 自然汞
自然科學 自然科学
自然界 自然界
自然金 自然金
自然景觀 自然景观
自然現象 自然现象
自然主義 自然主义
自然殺傷細胞 自然杀伤细胞
自然生態 自然生态
自然輸入法 自然输入法
自然數 自然数
自然人 自然人
自然接種
自然接种