• 水活性
  • 水活性

注音一式:

ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄛˊ ㄒㄧㄥˋ

漢語拼音:

shuǐ huó xìng

漢語拼音數字:

shui3 huo2 xing4

釋義:

食品中供微生物生長的水分含量。為英語water activity的意譯。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: