• 石頭餅
  • 石头饼

注音一式:

ㄕˊ ˙ㄊㄡ ㄅㄧㄥˇ

漢語拼音:

shí tou bǐng

漢語拼音數字:

shi2 tou bing3

釋義:

一種餅乾。將石頭平鋪在萬能鍋中,用大火加熱至燙手的程度,再將以中筋及低筋麵粉混合其他材料製成的麵糰擀成餅片,鋪放在石頭上烘焙至又脆又硬即成。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: