• 酵素
  • 酵素

注音一式:

ㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ

漢語拼音:

xiào sù

漢語拼音數字:

xiao4 su4

釋義:

一種由活細胞所合成的蛋白質。用以促進細胞內各種特定生化反應的進行,如促進體內的氧化作用、消化作用、發酵等。且一種酵素只能對某一類或某一個化學變化起催化作用。亦簡稱為「酶」。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: