• 麴黴
  • 曲霉

注音一式:

ㄑㄩˊ ㄇㄟˊ

漢語拼音:

qú méi

漢語拼音數字:

qu2 mei2

釋義:

一種微生物。下等菌類,能起發酵作用,變澱粉為糖質,為釀酒造醬所不可少。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: