蒸
蒸
部首字：
艸
注音一式：
ㄓㄥ
漢語拼音：
zhēng
漢語拼音數字：
zheng1
釋義：
[動] 1.熱氣上升。如：「蒸發」。《國語．周語上》：「陽氣俱蒸，土膏其動。」 2.利用水蒸汽的熱力把食物煮熟。如：「蒸魚」。漢．王充《論衡．幸偶》：「蒸穀為飯，釀飯為酒。」
部首外筆畫數：
10
總筆畫數：
14
異體字：
否
烝 烝
脀 脀
徵 征
癥 症
鯖 鲭
拯 拯
撜 撜
整 整
政 政
症 症
証 证
掙 挣
蒸
蒸