• 菊糖
  • 菊糖

注音一式:

ㄐㄩˊ ㄊㄤˊ

漢語拼音:

jú táng

漢語拼音數字:

ju2 tang2

釋義:

一種常存於菊科植物根內的糖。類似澱粉之角質,無色、無定形塊粒,或白色粉末。菊糖如用酵素或酸加以水解則可得果糖,用來製造糖尿病者可吃的麵包,或製造果糖。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: