• 合菜戴帽
  • 合菜戴帽

注音一式:

ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ ㄉㄞˋ ㄇㄠˋ

漢語拼音:

hé cài dài mào

漢語拼音數字:

he2 cai4 dai4 mao4

釋義:

一種北平小吃。合菜包括豆芽菜、粉絲、干絲、木耳絲等,上蓋一張蛋皮,如同戴帽,再包餅吃。

部首外筆畫數:

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總筆畫數:

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異體字: