燖
燖
部首字：
火
注音一式：
ㄒㄩㄣˊ
漢語拼音：
xún
漢語拼音數字：
xun2
釋義：
[動] 1.將冷卻的熟食溫熱。通「燅」。《集韻．平聲．侵韻》：「燂，火孰物。或作燖、燅。」 2.將肉沉於湯中。《集韻．平聲．鹽韻》：「燖，沉肉於湯也。」宋．沈括《夢溪筆談．卷三．辯證一》：「祭禮有腥、燖、熟三獻。」 3.以熱水燙後去毛。如：「揚湯燖毛」。北魏．酈道元《水經注．溳水注》：「溫水出竟陵之新陽縣東澤中……其熱可以燖雞。」
部首外筆畫數：
12
總筆畫數：
16
異體字：
否
撏 挦
噚 噚
蕁 荨
蟳 蟳
鱘 鲟
卂 迅
汛 汛
迅 迅
侚 侚
徇 徇
迿 迿
殉 殉
燖
燖