酪蛋白
酪蛋白
注音一式：
ㄌㄨㄛˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
漢語拼音：
luò dàn bái
漢語拼音數字：
luo4 dan4 bai2
釋義：
一種含磷、鈣的複合蛋白。將動物性乳汁溶於酸類中，凝固後析出而得，成粉末狀。營養價值高，不溶於水，用途廣泛，可作為食品、醫藥、塑膠的原料等。亦稱為「酪素」。
部首外筆畫數：
0
總筆畫數：
0
異體字：
否
絡繹於途 络绎于途
絡緯 络纬
酪奴 酪奴
酪農 酪农
酪農業 酪农业
酪梨 酪梨
酪漿 酪浆
酪乳 酪乳
酪素 酪素
酪酸 酪酸
落泊 落泊
落薄 落薄
酪蛋白
酪蛋白