• 檸檬酸
  • 柠檬酸

注音一式:

ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ

漢語拼音:

níng méng suān

漢語拼音數字:

ning2 meng2 suan1

釋義:

一種有機化合物。為無色透明的粒狀晶體。無臭,味酸,具可燃性。可作為製造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫藥染色術、不鏽鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在於橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。亦稱為「枸櫞酸」。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: