• 澱粉
  • 淀粉

注音一式:

ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

漢語拼音:

diàn fěn

漢語拼音數字:

dian4 fen3

釋義:

一種多醣類。大量存在於植物的根、莖、種子內。不能直接為人體吸收利用,而是先經水解變成可溶性澱粉、糊精、麥芽糖,最後變為葡萄糖,才能為人體吸收。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: