• 腐乳
  • 腐乳

注音一式:

ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

漢語拼音:

fǔ rǔ

漢語拼音數字:

fu3 ru3

釋義:

豆腐乳。是黃豆的加工品,用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。或稱為「醬豆腐」、「乳餅」、「乳腐」、「糟豆腐」。

部首外筆畫數:

0

總筆畫數:

0

異體字: