番薯椪餅
番薯椪饼
注音一式:
ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄆㄥˋ ㄅㄧㄥˇ
漢語拼音:
fān shǔ pèng bǐng
漢語拼音數字:
fan1 shu3 peng4 bing3
釋義:
用番薯製成的食品。製作時先將番薯去皮煮爛,撈起搗成泥狀,加入熟番薯粉,攪拌均勻,捏成泥球,再用器具壓成薄餅狀。放入已熱的平底油鍋,慢火燜煎至熟,食用時可灑上一層花生粉。
部首外筆畫數:
0
總筆畫數:
0
異體字:
否
番社 番社
番薯 番薯
番藷 番藷
番戍 番戍
番子 番子
番子手 番子手
番菜 番菜
番菜館 番菜馆
番役 番役
番鴨 番鸭
番芋 番芋
幡布 幡布